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泉州研学之路,走进泉州传承非遗文化

2023-02-17 15:10:38
这里是白岩松所说的:”一生至少要去一次的地方。“这里是李邴所说的:”苍官影里三洲路,涨海声中万国商。”这里是朱熹所写的:”此地古称佛国,满街都是圣人。“而民间也常言:“地下看长安,地上看泉州。”泉州,唐朝时为世界四大口岸之一,被马可波罗誉为光明之城,宋元时期为东方第一大港。与此同时,泉州还是“世界宗教博物馆”,佛教、道教、基督教、天主教、伊斯兰教、印度教、摩尼教(又称明教)等众多教派和教徒在这个小小城市里和睦相处,相安无事并繁衍发展。泉州的非遗有非常多,具体分别是:1.泉州南音(泉州市)2.泉州北管(泉港区)3.泉州拍胸舞(鲤城区)4.梨园戏(泉州市) 5.高甲戏(泉州市)6.泉州提线木偶戏(

关于泉州

泉州语录

这里是白岩松所说的:”一生至少要去一次的地方。“这里是李邴所说的:”苍官影里三洲路,涨海声中万国商。”这里是朱熹所写的:”此地古称佛国,满街都是圣人。“而民间也常言:“地下看长安,地上看泉州。”

泉州,唐朝时为世界四大口岸之一,被马可波罗誉为光明之城,宋元时期为东方第一大港。与此同时,泉州还是“世界宗教博物馆”,佛教、道教、基督教、天主教、伊斯兰教、印度教、摩尼教(又称明教)等众多教派和教徒在这个小小城市里和睦相处,相安无事并繁衍发展。

泉州

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福建省-泉州

非遗在泉州

非遗技艺

泉州的非遗有非常多,具体分别是:1.泉州南音(泉州市)2.泉州北管(泉港区)3.泉州拍胸舞(鲤城区)4.梨园戏(泉州市) 5.高甲戏(泉州市)6.泉州提线木偶戏(泉州市)7.晋江布袋木偶戏(晋江市)8.惠安石雕(惠安县)9.泉州花灯(泉州市)10.德化瓷烧制技艺(德化县)11.惠安女服饰(惠安县。)12.达埔制香(达埔)等等。

本篇,我们将探寻3个非遗文化:提线木偶、古法制香、德化白瓷烧制技艺、

非遗第一站

提线木偶

提线木偶是古老的传统木偶戏的一种,古称“悬丝傀儡”,又名“丝戏”,当地民间俗称嘉丽。泉州提线木偶形象,一般都系有16条以上,甚至多达30余条纤细悬丝,线条繁多,操弄复杂,与我国多数传统木偶戏相比,技巧表演难度最高。

目前泉州有一个地方,叫做嘉礼馆,时常会举办公益性质的惠民演出,每周二、四、六、日4天下午4时至5时免费对外开放,嘉丽馆的位置在泉州鲤城区通正巷24号。

温馨提示:建议较早一些到,可以占到好一点的位置。不然人超多

表演时长:1小时

还有一个地方位于西街,叫做:大拾堂,这是一家文创基地。里面有着许多手创体验项目,扎染、提线木偶制作等等。

对于孩子来说,提线木偶的制作工程量巨大,需要耗时1个星期以上才能完成;并且短时间内孩子们无法完整的表演出一台木偶戏。

但是大拾堂里的老师们都是采用适合小朋友们制作的青菜泥等材料制作提线木偶。利用提线木偶的原理,加以改良和创新,让孩子们能够快速的领略到提线木偶的魅力,学习一些简单的木偶动作。

非遗第二站

德化白瓷

德化窑四邻生产瓷土,质软,含铁量比较低,含钾量高,而这种原料烧制而成的器具,釉色洁白滋润,似凝脂,如美玉。在阳光照射下,呈半透明猪油状,隐现粉红或者白色泽,故称“羊脂玉”。

德化境内已发现的历代瓷窑古遗址达200多处,大部分是“龙窑”:窑体依山势倾斜砌筑,头下尾上,由窑头、窑床、窑尾组成,窑头设有单独的火膛,窑尾放烟囱,窑室为阶梯状,每级两侧设对称排列的投柴孔,隔数级放一窑门方便装出瓷。

如今,德化仍可烧制瓷器的龙窑仅存三座,其中,月记窑最为古老,也是至今还沿用柴烧的龙窑。

从泉州驱车前往德化月记窑,里程数约为110km,耗时1小时40分钟左右,过路费50元

月记窑位于德化三班镇蔡径路口往三班方向500m处左右,入口处是一个名为洞上陶艺村的地方。

从门口往里走,就能看见工人们在给烧制出来的晒坯、刻花。沿着台阶往上走就能看见400多年的活化石—月记窑,这座龙窑非常的古老,它独自的坐卧在这个小山坡上。

月记窑三个字似乎摇摇欲坠,却又感到了一股力量,整个龙窑的前面,周围布满了木柴,红砖垒砌的拱形窑体,落满日复一日的灰垢,渲染着浓浓的烟火味。

悬挂的“月记窑”牌匾也毫不起眼,初来咋到的外行难免会心生失望,但是你只要走进到窑内,你就会发现整个窑壁上布满了结晶体,在手电筒的灯光映照下如琉璃般发亮。

窑内的结晶都是400多年柴烧的留下的印记,建议走进窑内,感受烧窑时1000多°的窑内,平常竟然如此的冰冷。

龙窑内共有33级阶梯,长约33米,两侧各分布33个窑目,供添加柴火;并开有7个窑门供装窑、出窑之用;窑炉最高可烧至1370℃高温。师傅们常说:白瓷瓯甚洁,红炉炭方炽。

柴烧窑有两种柴烧方式,一种是裸烧,就是放在下面的平板上;第二种是匣钵,放在一个类似无顶圆缸的载体里。

一座龙窑,一次性可烧制1-2万件,点火烧制至少24小时,得12个人看火添柴。从装窑到出窑需要1个星期的时间,通常都是几家合伙烧瓷。

有经验的窑工凭借眼力,靠肉眼就能决定烧窑熄火的时机。因为用龙窑烧瓷,非常耗人力物力财力,所以一般月记窑不会轻易烧瓷了。

大家到达月记窑都是可以走进窑内参观,如果到月记窑后,发现窑正好在烧瓷,那你可就赚大了!能够一览百年窑瓷烧窑的过程是非常幸运的一件事。

下图的师傅正在收拾木柴,一般在烧窑的适合,窑两边都是有走道,师傅们需要在每个窑口添加木柴,听说龙窑一旦启动烧瓷,需要耗费上百吨的木柴。

月记窑周围有很多的工作室或者体验手拉坯的地方,但是机器都很少,一般一间工作室只有一台机器(个人使用),或者3-4台;如果有很多人想体验就需要分批在不同的工作室。

比较多的体验形式是:在工作室里手拉坯,结束之后上色,然后拿去烧。这个工作日在7-15天左右,他们工作人员会快递到付寄到你家。

非遗第三站

古法制香

达埔,一个平平无奇的小镇确是“中国香都”,全国近1/4的朝拜用香产自这里,不仅能够满足国内市场,还拥有广阔的海外市场。

从德化驱车前往达埔香厂,里程数约33km,耗时45分钟左右

篾香制作,共有沾、搓、浸、展、抡、切、晾、染、晒九式,将染好香脚的香重新晾开在香架上,曝晒至完全干燥,美成一幅画。

走进香厂,第一个展示在我们面前的就是搓香泥的体验,工作人员一搓一按一插,一根香就出来了。但当上去体验才发现,看似简单的搓香泥,如果没有经过长时间的学习和训练也是无法成功搓成的。

跺香花是篾香制做的一道风景线,先将篾香扎成一束,立在地上,用双手轻扶着然后很快地朝一侧转开,稍一调整,篾香便呈一朵绽放的花状,民间还有跺香花的比赛。

制作篾香

首先要备齐竹签、染料、香料这几种材料。当地师傅说,这些都是制香的原材料,并且选用竹签就非常讲究,需要找种植3年以上的毛竹,并且一定时间的晒,整个过程非常的消耗时间,一般人没有耐性是坚持不下来的。可见这种古老技艺不像想象中那么简单,处处是考究。

下面的这些炉子里的就是香粉,古法制香制作过程需要经过十几道工序,整个过程都是靠师傅们用双手去制作,包括上粉、晒香、染香脚等等,我们看着师傅用娴熟的手法不断的演练,可想而知他们背地里做了多少的功课!

在参观过程中,我们还了解到这些香粉会随着手法的抖动,而四处飞扬。同行的伙伴们看见满天飞的香粉不自觉的捂住了抠鼻,师傅们却告诉我们:这些香粉都是无毒无污染的,都是用中草药制作而成!还能治疗鼻炎!

不过,现在大部分制香都是用机器做,一天就能生产十几万支,可是对于用古法制香的老艺人们却觉得这样的制香让他们心里空落落的。手工制的香,一点就着,而机器制的香却不会这样。

在我们参观学习的过程中,还发现了一个排水风车,无不感叹古人们的智慧。古人们用水风车转动的能量,带动旁边的长木柱,这跟木柱上有很多木板,木柱在旋转的过程中带动木板跟着旋转,木板会敲击到一旁的木槌,木槌便会敲击草药,经过反复的敲击,草药成粉;再通过筛子筛选出细的粉末作为香的原料,节省了不少的人力。

结语

泉州是一个宝藏,这里有数不清的非遗文化,有数不清的传说故事,还有非常非常迷人的人文。

佛教、道教、伊斯兰教、摩尼教……南音、高甲戏、拍胸舞、梨园戏……各种文化在此碰撞融合,造就了“东亚文化之都”的美称。

选个长假,带上你的孩子,一起走上泉州非遗之路,探索这个谜一样的历史古城吧!